Receita: Pudim de queijo com calda de goiabada - Blog Apenas Detalhes

Receita: Pudim de queijo com calda de goiabada


INGREDIENTES:

✔ 1 lata de leite condensado;
✔ 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado);
✔ 1 pote de requeijão;
✔ 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
✔ 3 ovos (inteiros).

Para a cobertura:
✔ 1 tablete de goiabada cascão;
✔ Água.

Para untar a forma:
✔ Manteiga/margarina;
✔ Açúcar cristal.

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MODO DE PREPARO:

① Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o requeijão, o queijo parmesão e os ovos, até obter uma massa homogênea;
② Despeje a massa em uma forma para pudim já untada com a manteiga/margarina e o açúcar cristal;
③ Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 2 horas;
④ Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira por o mínimo 3 horas;
⑤ Em uma panela coloque a goiabada e um pouco de água, e misture até a goiabada de desmanchar e virar uma calda;
⑥ Desenforme o pudim e coloque a calda por cima para servir.


3 Comentários

  1. Mas que deu água na boca essa receita deu viu? Parece deliciosa e eu amo queijo e goiabada! Combinação perfeita!

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  2. Hummm deve ser uma delícia. Hoje eu ia fazer um pudim tradicional mas vou trocar por esse..

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  3. Que receita top,juntou duas coisas que amo pudim e goiabada,já quero fazer essa receita,simplesmente amei.

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