INGREDIENTES:
✔ 500 g de amendoim (sem pele e tostado);
✔ 1 lata de leite condensado;
✔ 1 e ½ xícaras (chá) de leite;
✔ 1 colher (sopa) de manteiga/margarina;
✔ 1 lata de creme de leite.
Obs:
✔ Amendoim moído para decorar.
MODO DE PREPARO:
① Triture o amendoim grosseiramente;
② Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga/margarina, e cozinhe em fogo baixo (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela;
③ Retire do fogo, e adicione o amendoim triturado e o creme de leite;
④ Coloque em copinhos e decore com o amendoim moído.
③ Retire do fogo, e adicione o amendoim triturado e o creme de leite;
④ Coloque em copinhos e decore com o amendoim moído.
